La Ricetta del mese


Frittata di cipolla

Ingredienti per 4 persone
8 uova, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 cipolla grossa, 30 g di parmigiano grattugiato.
Mettete l'olio in una padella antiaderente sul fuoco. Tagliate una cipolla a fettine e cuocetela nella padella finchè avrà assunto un colore dorato. Sbattete le uova con un pizzico di sale e pepe, aggiungete il parmigiano grattugiato e unitele alle cipolle. Fate cuocere fino a quando le uova non saranno rapprese.

Valori nutrizionali per porzione

Kcal 240,5 - Carboidrati 3 g - Proteine 18 g - Grassi 17,5 g
Difficoltà di esecuzione
Tempo di preparazione
Costo