La Ricetta del mese


Crocchette di pollo

Ingredienti per 4 persone
600 g di petto di pollo, 60 g di pane grattato,
1 limone, sale, rosmarino e salvia.
Tagliate il petto di pollo in modo da ricavarne dei cubetti
più meno tutti della stessa grandezza e metteteli a marinare in una scodellina con il succo di limone, il sale, il rosmarino e la salvia tritati finemente.

Lasciate marinare per almeno un’ora. Passate i cubetti in poco pane grattato e disponeteli su una teglia ricoperta di carta da forno.

Fate cuocere per mezz’ora circa a 180°C nella parte media del forno.

Valori nutrizionali per porzione

Kcal 203 - Carboidrati 11,5 g - Proteine 36,5 g - Grassi 1,5 g
Difficoltà di esecuzione
Tempo di preparazione
Costo