La Ricetta del mese


Crema di frutti di stagione

Ingredienti per 4 persone
4 mele renette, 5-6 pere ben mature, 1 scorza di arancia, 1 cucchiaio di miele, 1 pizzico di cannella.
Sbucciate la frutta, tagliatela a fettine e mettetela in una pentola. Aggiungete un cucchiaio di miele, un pizzico di cannella, coprite di acqua e cuocete.
Lasciate intiepidire e frullate. A seconda della stagione si può preparare anche con altra frutta (ad esempio melone, fragole, ciliege).

Valori nutrizionali per porzione

Kcal 135 - Carboidrati 34 g - Proteine 1 g - Grassi 0,5 g
Difficoltà di esecuzione
Tempo di preparazione
Costo