La Ricetta del mese


Bocconcini di pollo all'arancia

600 g di petto di pollo, 2 dl di brodo di carne, il succo di 1 arancia, 1 rametto di rosmarino, sale e pepe.
Tagliare il pollo a bocconcini. In una pentola, versare il brodo, il rametto di rosmarino e il pollo.
Far rosolare i bocconcini e quando iniziano a colorare aggiungere il succo di arancia, un pizzico di sale e di pepe e lasciare cuocere per mezz’ora.
Servire ben caldo.

Valori nutrizionali per porzione

Kcal 165 - Carboidrati 3 g - Proteine 35 g - Grassi 1,5 g
Difficoltà di esecuzione
Tempo di preparazione
Costo